半蔵門線でＧＯ

高崎駅を下車したら灼熱の太陽。とろけそうです。
本日のご同行するお取り組み先様と合流。
まずは、昼食をということで気になっていた西口の「麺匠やまちゃん」をご案内。
ほとんどのお客さんが匠ラーメンという看板商品を注文しているのだが、小生は油そばを麺2玉で注文。
お昼時のちょっと前で満席まではなっていないのですが、カウンターにおばちゃん2人いても調理するのはオヤジひとり。手際が悪いのか15分近く待たされお待ちかねの油そばが登場。
わっ、量があるじゃないですか。麺３００ｇくらいか、以上かはあります。
麺が開化楼ばりな太麺。油そばの底にあるベースのスープは魚介まじりの豚骨？
ラー油にお酢と卓上の自家製肉味噌っぽい宝味醤を投入しおもいっきりまぜまぜします。
いや、美味しい。ボクの好みにピッタシ。
もともと焼肉屋だけあって豚もごろごろと入ってます。
駅前でこの味は恐るべし。
退店時には、近所のオフィス街のリーマンさん達で満席。
また、高崎出張の際には立ち寄らせてもらおう。
味的には5つ星ですが、オヤジが怖そうだったのでマイナス1。
お会計は800円でCPは悪くありませんでした。